close

 蕉賴四樓湖濱魚頭米粉 Cheras Flat Woo Pin Fish Head Noodles

Cheras就是這邊的地區名, 據以前曾在這邊住一陣子的同事所述, 這家魚頭米粉已經在這開幾十年了.

一口氣連三個店面, 記得上次來還只有兩個?

20160727_122138.jpg

附上菜單, 魚滑就是魚漿做成的製品, 類似豬肉做成貢丸的概念. 鮮蝦記得蝦子頗大, 好像兩隻吧, 高湯加上奶後會呈現出鮮豔的粉紅色.

今天吃的是基本款魚頭米粉.

 

20160727_122917.jpg

店家會附上金桔任拿+辣椒.

點餐時店員會問你要不要加奶, 加奶後味道更濃郁.

我點的小碗的魚頭米粉, 裡面大概有5塊肉, 但不是魚頭, 魚頭只是一個概念. 

最重要要記得跟店家拿花雕酒, 魚頭湯加入花雕酒提味後更加鮮甜.

 

湯頭讚, 魚頭米粉沒魚頭.

 

蕉賴四樓湖濱魚頭米粉 Cheras Flat Woo Pin Fish Head Noodles
4E, Jalan Cheras (Cheras)
56100 Cheras, Kuala Lumpur
Mon–Wed, Fri–Sun  7:00 AM–3:00 PM

 

20160727_122922.jpg

有人在兜售馬來糕, 順手又買了一塊. 

跟澎湖黑糖糕口味類似, 但澎湖黑糖糕好吃多了.

arrow
arrow
    文章標籤
    馬來西亞 malaysia kualalumpur 馬來西亞料理 Cheras Flat Woo Pin Fish Head Noodles
    全站熱搜

    lowcallife 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄